Arhiv kategorij: Recepti

Blackberry mint julep

Če se radi razvajate, preizkušate nove okuse, svežino, potem ne morete mimo tega slastnega napitka.   SESTAVINE: 1/2 skodelice svežih listov mete 500 gramov robid 6 žlic sladkorja 1/2 skodelice viskija (bourbon) 4 skodelice majhnih kock ledu 4 metine vejice   PRIPRAVA:   Najprej grobo sesekljajte metine liste. V mešalec dajte meto, robide in sladkor. […]

Read More

Čebulni čaj

Čas prehladov  in gripe je tu, potrebujemo pomoč. In kaj je lepšega, kot to, da  imamo vso pomoč na dosegu roke? Ta recept je bil pravkar posredovan od prijatelja, ki garantira učinkovitost.   Čebulni čaj za vse, ki vas lovi prehlad ali gripa. Čebula je znana kot dober naravni antibiotik in te čisto prečisti.   […]

Read More

Pirini rezanci po meditaransko

Pira je rastlina, ki spada med prve gojene žitarice. Njene izredne kvalitete ponovno odkrivajo danes, ko je vse manj zdrave hrane in je postalo nujno pridelovanje hrane na okolju prijazen način. Ponovno odkrita pira je plevnata zvrst pšenice z beljakovinami, vlakninami in vitamini bogatim zrnjem. (Wikipedia)   SESTAVINE ZA 4 OSEBE: Pirini rezanci……………………400 g oljčno […]

Read More

Ognjičevo olje

Zakaj je ognjičevo olje koristno? Eterično olje ognjiča deluje proti mikrobom, ki se naselijo na sveže rane ali ustno sluznico. S tem pospeši nastanek novih, zdravih celic. Saponini preprečujejo naselitev glivic na koži, ki se pogosto pojavljajo predvsem na področju med prsti in notranji strani stegen. Zaradi triterpenskih alkoholov, ki preprečujejo oziroma zmanjšujejo vnetje, je […]

Read More

Liker iz vrtnic

SESTAVINE: 1 l žganja, čim bolj kvalitetnega 1 kg sladkorja listi vrtnic V večji kozarec damo čim več listov vrtnic, brez zelenih delov (peclja). Vrtnice morajo biti razcvetene, popki ne pridejo v poštev! Najboljše vrtnice za ta recept so Majske vrtnice, to so tiste rožnate, ki cvetijo samo v maju in božansko dišijo. Pomembno je, […]

Read More

Aloe Arborescens – recept za pripravo zdravilne aloje

A. vera je do meter visok grm z odebeljenim sočnim steblom. Listi so široki, zadebeljeni, temno zeleni z rahlim sivkastim poprhom, brez svetlih peg na površini in topimi bodicami na robovih listov. Na močnem soncu listi porumenijo, konice listov pa se lahko osušijo. Cvetno steblo zraste spomladi, je golo, meri pol metra v višino in […]

Read More

Mešana solata s citrusi, granatno jabolko, meto in pistacijo

Prihajajo praznični trenutki, ko lahko tudi sami dodamu temu še nekaj čarobnega, nekaj svežega, okusnega. Kaj potrebujemo? 2 mandarini 1 pomaranča 1 rdeča pomaranča 1 rdeča grenivka sveži metini listi semena granatnega jabolka pistacia Za preliv oljčno olje sok granatnega jabolka Priprava: Sadje nareži na rezine in previdno s kuhinjskimi škarjami obreži olupek. Odstrani morebitna […]

Read More